Palangas saab süüa väga mitmel moel – turult ostetud ja rannas söödud suitsukalast kuni kalarestoranini, kus tasub laud ette broneerida. Häda on selles, et juulis näeb J. Basanavičiuse tänaval kõik ühesugune välja ja hind ei pruugi öelda, kus toit hea on.
Allpool on aadressid, mida tasub teada, ja mõned märkused hooajalisuse kohta, mis säästavad aega. Kuurordis muutuvad lahtiolekuajad pidevalt, nii et kontrolli need enne teeleasumist üle.
Peamine jalakäijate tänav kulgeb umbes kilomeetri ulatuses kesklinnast sillani. See on kahtlemata turistlik, kuid seal on mõned kohad, mis on avatud olnud juba aastaid:
Tänava lõpus, Armastuse allee ristumiskohas (J. Basanavičiaus g. 45), seisab Šachmatinė – modernistlik paviljon, mis on juba ammu Palanga maamärk. Praegu asub seal terrassiga pitsarestoran; isegi kui sa seal ei söö, tasub hoonet ennast vaadata.
Hotellile kõige lähemal (linnulennult hoonest): Kablys 76 m, Pelikanas 147 m, Pušų paunksnėje 284 m, Žuvėdra 312 m, grás 363 m.
Naabermajas, aadressil S. Dariaus ir S. Girėno g. 13, asub RestoBaras Kupeta – restoran ja kohvik, kus pakutakse sööki ning korraldatakse ka kontserte ja stand-up-õhtuid. Avaldatud lahtiolekuajad on 10.00–22.00.
Veidi edasi, aadressil Birutės al. 47, asub Vandenis – muusikaklubiga restoran, mis on avatud ka õhtuti.
Vytautase tänav on teine koht, kuhu tasub vaadata. See kulgeb rannapromenaadiga paralleelselt, möödujaid on vähem ja rohkem on kohti, kus söövad palangalased, mitte ainult puhkajad.
Kui soovid rohkem valikuid, on kõige täielikum ja usaldusväärsem nimekiri Palanga turismiinfokeskuse veebilehel visit-palanga.lt: seal on kirjas kuurordi restoranid, mis on tegelikult avatud, mitte reklaamid.
Palanga turg (Senojo Turgaus g. 12) on koht, kuhu paljud puhkajad kunagi ei jõua, kuigi see on Vytautase tänavast vaid mõne minuti kaugusel. Toiduhallis müüakse värsket ja suitsukala.
Turg on avatud teisipäevast reedeni 8.00–17.00 ja laupäeval 7.00–16.00. Hommikul on valik laiem, pärast lõunat jääb müüjaid vähemaks.
Palanga lähedal Kunigiškiai külas (Žilvyčio g. 1) asub suitsukoda Pas Berniuką – üks neist aadressidest, kus kala ostetakse otse suitsukojast, mitte letist.
Parim suveõhtusöök Palangas on sageli see, mida keegi ei valmista: suitsukala, pagaritöökojast leib, midagi turult ja rand Armastuse allee taga. Hotellist mereni on umbes viis minutit, nii et toit ei jõua isegi jahtuda.
Kaks reeglit tasub teada. Esiteks ei tohi kaitstud luidetel kõndida ega istuda, nii et pea piknikku rannas, mitte luitenõlval. Teiseks ei ole rannapromenaadil prügikaste alati käepärast, seega on kõige parem võtta oma kott kaasa.
Septembris ja oktoobris toimib sama plaan veelgi paremini: rand on tühi ja soojalt riides süües on suitsukala ehk kõige maitsvam.
Veel üks märkus, mis säästab kilomeetri jagu kõndimist: Kurhaus (Grafų Tiškevičių al. 1) ei ole restoran, kuigi nimi kõlab nii. Praegu asub seal Palanga kultuuri- ja noortekeskus, kus toimuvad kontserdid ja etendused.
Juunist augustini on populaarsemates restoranides õhtuks lauda ilma broneeringuta vaevalt saada, eriti nädalavahetustel. Helistada tasub vähemalt sama päeva hommikul.
Väljaspool hooaega on pilt vastupidine: hooajalised kioskid ja välisterrassid suletakse ning avatuks jäävad peamiselt kesklinna, silla ääres ja hotellides asuvad restoranid ja pagaritöökojad. Sügisel ja talvel lahtiolekuajad lühenevad, nii et enne konkreetsele aadressile minekut on kõige parem helistada.
Veel üks suvine detail: J. Basanavičiuse tänaval tõusevad hinnad ja pikenevad järjekorrad, mida lähemale sillale jõuad. Mine kvartal või kaks kõrvale, Vytautase tänavale või pargi poole, ja sageli saad sama asja odavamalt ning ootamata.
