Palangā paēst var daudzējādi — no tirgū nopirktas kūpinātas zivs, ko ēd pludmalē, līdz zivju restorānam, kurā galdiņu vērts rezervēt. Nelaime tā, ka jūlijā J. Basanavičiaus ielā viss izskatās vienāds, un cena ne vienmēr pasaka, kur ēdiens būs labs.
Zemāk ir adreses, ko der zināt, un dažas piezīmes par sezonalitāti, kas ietaupīs jums laiku. Darba laiki kūrortā nemitīgi mainās, tāpēc pirms došanās tos pārbaudiet.

Galvenā gājēju iela stiepjas apmēram kilometru no pilsētas centra līdz molam. Tā noteikti ir tūristiska, taču tajā ir dažas vietas, kas strādā jau gadiem:
Ielas galā, pie krustojuma ar Mīlestības aleju (J. Basanavičiaus g. 45), stāv „Šachmatinė” — modernisma paviljons, kas jau sen ir viena no Palangas zīmēm. Šodien tajā ir picērija ar terasi; pat ja tur neēdat, pati ēka ir apskates vērta.
Tuvāk viesnīcai (attālums taisnā līnijā no ēkas): „Kablys” 76 m, „Pelikanas” 147 m, „Pušų paunksnėje” 284 m, „Žuvėdra” 312 m, „grás” 363 m.
Blakus ēkā, S. Dariaus ir S. Girėno g. 13, atrodas „RestoBaras Kupeta” — restorāns un kafejnīca, kur ne tikai paēst, bet kur notiek arī koncerti un stand-up vakari. Publicētais darba laiks ir 10.00–22.00.
Nedaudz tālāk, Birutės al. 47, atrodas „Vandenis” — restorāns ar mūzikas klubu, kas atvērts arī vakaros.
Vytauto iela ir otrā vieta, kur vērts meklēt. Tā stiepjas paralēli jūrmalai, garāmgājēju tajā ir mazāk, bet vairāk vietu, kur ēd paši palangieši, ne tikai atpūtnieki.
Ja gribas vairāk iespēju, vispilnīgākais un uzticamākais saraksts ir Palangas Tūrisma informācijas centra vietnē visit-palanga.lt: tajā ir kūrorta restorāni, kas tiešām strādā, nevis reklāmas.
Palangas tirgus (Senojo Turgaus g. 12) ir vieta, līdz kurai daudzi atpūtnieki tā arī neaiziet, lai gan no Vytauto ielas tas ir tikai dažu minūšu attālumā. Pārtikas paviljonā pārdod svaigu un kūpinātu zivi.
Tirgus strādā no otrdienas līdz piektdienai 8.00–17.00 un sestdienās 7.00–16.00. No rīta izvēle ir plašāka, pēc pusdienām tirgotāju paliek mazāk.
Netālu no Palangas, ciemā Kunigiškiai (Žilvyčio g. 1), atrodas kūpinātava „Pas Berniuką” — viena no adresēm, kur zivi pērk tieši no kūpinātavas, nevis no letes.
Labākās vasaras vakariņas Palangā bieži vien ir tās, ko neviens negatavo: kūpināta zivs, maize no maiznīcas, kaut kas no tirgus un pludmale aiz Mīlestības alejas. No viesnīcas līdz jūrai ir apmēram piecas minūtes, tāpēc ēdiens pat nepaspēj atdzist.
Der zināt divus noteikumus. Pirmkārt, staigāt un sēdēt uz aizsargājamām kāpām nedrīkst, tāpēc piknikojiet pludmalē, nevis kāpas nogāzē. Otrkārt, jūrmalā atkritumu tvertnes ne vienmēr ir pa rokai, tāpēc labāk paņemiet līdzi savu maisiņu.
Septembrī un oktobrī tas pats plāns izdodas vēl labāk: pludmale ir tukša, un kūpināta zivs, ēsta siltās drēbēs, laikam ir visgaršīgākā.
Vēl viena piezīme, kas ietaupīs jums kilometru kājām: Kurhauzs (Grafų Tiškevičių al. 1) nav restorāns, lai gan nosaukums tā izklausās. Šodien tajā ir Palangas Kultūras un jaunatnes centrs — koncertu un izrāžu vieta.
No jūnija līdz augustam populārākajos restorānos vakarā bez rezervācijas galdiņu diez vai dabūsiet, īpaši nedēļas nogalēs. Vērts piezvanīt vismaz tās pašas dienas rītā.
Ārpus sezonas aina ir pretēja: sezonālie kioski un āra terases slēdzas, un atvērti paliek galvenokārt restorāni un maiznīcas centrā, pie mola un viesnīcās. Rudenī un ziemā darba laiks saīsinās, tāpēc pirms došanās uz konkrētu adresi labāk piezvanīt.
Vēl viena vasaras detaļa: J. Basanavičiaus ielā, jo tuvāk molam, jo augstākas cenas un garākas rindas. Aizejiet kvartālu vai divus sāņus — uz Vytauto ielu vai parka virzienā —, un bieži vien to pašu dabūsiet lētāk un bez gaidīšanas.