Où manger à Palanga

La principale rue piétonne s’étire sur environ un kilomètre, du centre-ville jusqu’à la jetée. Elle est touristique, c’est certain, mais on y trouve quelques adresses ouvertes depuis des années :

• Žuvinė (J. Basanavičiaus g. 37A), un restaurant de poisson et de fruits de mer, ouvert à Palanga depuis 2003.
• 1925 (J. Basanavičiaus g. 4), un bar-restaurant au début de la rue.
• De Cuba (J. Basanavičiaus g. 28), ouvert depuis 2006.
• Monika (J. Basanavičiaus g. 12), un restaurant familial.

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Au bout de la rue, à l’angle de l’allée de l’Amour (J. Basanavičiaus g. 45), se dresse Šachmatinė, un pavillon moderniste devenu depuis longtemps un repère de Palanga. Il abrite aujourd’hui une pizzeria avec terrasse ; même si vous n’y mangez pas, le bâtiment vaut le coup d’œil.

Au plus près de l’hôtel (distance à vol d’oiseau depuis le bâtiment) : Kablys 76 m, Pelikanas 147 m, Pušų paunksnėje 284 m, Žuvėdra 312 m, grás 363 m.

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Dans le bâtiment voisin, au S. Dariaus ir S. Girėno g. 13, se trouve RestoBaras Kupeta, un restaurant-café qui sert à manger et accueille aussi des concerts et des soirées stand-up. Ses horaires affichés sont 10 h–22 h.

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Un peu plus loin, au Birutės al. 47, se trouve Vandenis, un restaurant avec club de musique, ouvert aussi le soir.

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La rue Vytauto est le deuxième endroit où chercher. Elle longe le front de mer en parallèle, avec moins de passants et davantage d’adresses où mangent les habitants de Palanga, pas seulement les vacanciers.

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Pour plus de choix, la liste la plus complète et la plus fiable se trouve sur le site de l’office de tourisme de Palanga, visit-palanga.lt : on y trouve les restaurants de la station réellement ouverts, pas des publicités.

Le marché de Palanga (Senojo Turgaus g. 12) est un lieu où beaucoup de vacanciers ne vont jamais, alors qu’il n’est qu’à quelques minutes de la rue Vytauto. La halle alimentaire vend du poisson frais et fumé.

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Le marché est ouvert du mardi au vendredi de 8 h à 17 h et le samedi de 7 h à 16 h. Le choix est plus large le matin, et il reste moins de marchands après le déjeuner.

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Près de Palanga, à Kunigiškiai (Žilvyčio g. 1), se trouve le fumoir Pas Berniuką, l’une des adresses où l’on achète le poisson directement au fumoir plutôt qu’à un étal.

Le meilleur dîner d’été à Palanga est souvent celui que personne ne cuisine : du poisson fumé, du pain de la boulangerie, quelque chose du marché et la plage derrière l’allée de l’Amour. De l’hôtel, la mer est à environ cinq minutes : le repas n’a même pas le temps de refroidir.

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Deux règles sont bonnes à connaître. D’abord, il est interdit de marcher et de s’asseoir sur les dunes protégées : pique-niquez sur la plage, pas sur le flanc d’une dune. Ensuite, les poubelles ne sont pas toujours à portée de main sur le front de mer : mieux vaut apporter votre propre sac.

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En septembre et en octobre, le même plan fonctionne encore mieux : la plage est déserte, et le poisson fumé mangé bien couvert est peut-être à son meilleur.

• Bebro blyninė (Vytauto g. 37), des crêpes près du centre.
• EMA blyninė (Jūratės g. 32), saisonnière, ouverte aux beaux jours.
• BREW. Specialty Coffee (Vytauto g. 48), café de spécialité et pâtisseries.

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Encore une remarque qui vous épargnera un kilomètre de marche : le Kurhaus (Grafų Tiškevičių al. 1) n’est pas un restaurant, même si son nom le laisse penser. C’est aujourd’hui le Centre de la culture et de la jeunesse de Palanga, un lieu de concerts et de spectacles.

De juin à août, il est peu probable d’obtenir une table le soir dans les restaurants les plus prisés sans réservation, surtout le week-end. Mieux vaut appeler au plus tard le matin du jour même.

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Hors saison, c’est l’inverse : les kiosques saisonniers et les terrasses ferment, et ce sont surtout les restaurants et boulangeries du centre, de la jetée et des hôtels qui restent ouverts. En automne et en hiver, les horaires raccourcissent : mieux vaut appeler avant de vous rendre à une adresse précise.

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Un autre détail estival : rue J. Basanavičiaus, plus on s’approche de la jetée, plus les prix montent et les files s’allongent. Décalez-vous d’une rue ou deux, vers la rue Vytauto ou vers le parc, et vous aurez souvent la même chose pour moins cher et sans attendre.